Πέμπτη 5 Δεκεμβρίου 2013
Τρίτη 22 Οκτωβρίου 2013
Kiwano
Στη ΝΖ το λέγανε Kiwano, εδώ το λένε αγκαθωτό αγγούρι (Cucumis metuliferus). Κανονικά είναι φρούτο, όμως εδώ το τρώνε ως λαχανικό, και καταναλώνεται πράσινο.
Η καταγωγή του είναι από την Αφρική και ειδικότερα από τις χώρες γύρω από την έρημο Kalahari...Ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια του αγγουριού και του πεπονιού, και ονομάζεται επίσης "πεπόνι με κέρατα").
Υπάρχει ένα ζήτημα με τον τρόπο και την εποχή που συλλέγεται: Αν συλλεχθεί πράσινο, και αφεθεί να ωριμάσει (να γίνει κίτρινο εξωτερικά), η γεύση του θυμίζει κάτι μεταξύ αγγουριού και ακτινίδιου, αν όμως συλλεγεί ώριμο (κατακίτρινο), τοτε η γεύση του είναι κάτι ανάμεσα σε πεπόνι και μπανάνα. Αν καταναλωθεί πράσινο, δεν διαφέρει από ένα κοινό αγγούρι...
Λοιπόν -για εμπορικούς λόγους- στη ΝΖ τουλάχιστον- τα φρούτα αυτά προτιμάται να συλλέγονται πράσινα, και αφήνονται να ωριμάσουν στα ράφια των μάρκετ, (ενώ πχ αν το έσπερνα η ίδια στον κήπο μου, θα είχα την δυνατότητα να το μαζέψω στην ώρα του, ώστε να είναι γλυκό κι ωραίο), οπότε η αγορά του από το ΝΖηλανδικό σούπερ μάρκετ, στέφθηκε από απόλυτη απογοήτευση: Η υφή ήταν εντελώς γλοιώδης και έμοιαζε με σαλούφα μαζί με τα πλοκάμια και τα αυγά της, και η γεύση του έμοιαζε επίσης με της σαλούφας (μαζί με τα πλοκάμια της και τα αυγά της)...Αν ήμουν καρέτα-καρέτα δεν θα καταλάβαινα τη διαφορά...
Παρασκευή 18 Οκτωβρίου 2013
Κυριακή 13 Οκτωβρίου 2013
Πέμπτη 10 Οκτωβρίου 2013
Κυριακή 6 Οκτωβρίου 2013
Πέμπτη 3 Οκτωβρίου 2013
Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου 2013
Τετάρτη 4 Σεπτεμβρίου 2013
Σάββατο 31 Αυγούστου 2013
Τετάρτη 28 Αυγούστου 2013
Τετάρτη 14 Αυγούστου 2013
Κυριακή 11 Αυγούστου 2013
Πέμπτη 8 Αυγούστου 2013
Δευτέρα 5 Αυγούστου 2013
Παρασκευή 2 Αυγούστου 2013
Δευτέρα 29 Ιουλίου 2013
Σάββατο 27 Ιουλίου 2013
Δευτέρα 22 Ιουλίου 2013
Πρασινόφρυνος
Ένας νεαρός πρασινόφρυβος (bufo viridis) που αγόρασα μαζί με μαρούλια για σαλάτα...Τον απελευθερώσαμε στην κοίτη του Κραυσίδωνα, αφού πρώτα αποφασίσαμε να τον κάνουμε ...διάσημο...
http://www.projectnoah.org/spottings/31923019
http://www.projectnoah.org/spottings/31923019
Σάββατο 20 Ιουλίου 2013
Φίδι Σαΐτα
Platyceps (Coluber) najadum (Σαΐτα) που έσωσα από τα νύχια 2 γατιών, στον λαχανόκηπο φίλης...Ακίνδυνο φιδάκι, αλλά το έπιασα μόνον και μόνον για να το πάρω από τις γάτες και να το μεταφέρω αλλού...
Μην πλησιάζετε τα ερπετά σε απόσταση μικρότερη των 3 μέτρων, και μην τα πιάνετε, ακόμα κι αν ξέρετε να τα αναγνωρίζετε, για το καλό το δικό τους!
Τα περισσότερα από τα είδη της Ελληνικής ερπετοπανίδας, είναι αυστηρώς προστατευόμενα. Από 'κει και πέρα, είναι υπόθεση του καθενός από μας, αν θα ακολουθήσουμε τον νόμο ή όχι...Δώστε το καλό παράδειγμα, αφήστε τα ζώα στην ησυχία τους!
http://www.herpetofauna.gr/gallery/file/document.pdf
http://www.herpetofauna.gr/gallery/file/document.pdf
Σάββατο 6 Ιουλίου 2013
Παρασκευή 28 Ιουνίου 2013
Τετάρτη 12 Ιουνίου 2013
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)